CERTIFICAÇÃO AGRÍCOLA - SELO ORGÂNICO E AMBIENTAL

APRENDA TUDO SOBRE A CERTIFICAÇÃO

Indicado para todas as pessoas interessadas em ter uma propriedade certificada

Recomendado para aqueles que desejam trabalhar com agricultura orgânica e na certificação

Saiba como fazer a certificação (avaliação da conformidade) em todas as etapas.

Atualizado 2010 com a nova legislação orgânica

Prático e Objetivo!

Com 216 páginas

Edição 2010.

ORIENTAÇÃO PRÁTICA PARA QUEM QUER CONHECER TUDO SOBRE A CERTIFICAÇÃO AGRÍCOLA!

Apresentação do Autor

Nos últimos anos, a exigência pela certificação agrícola vem crescendo em todo mundo, assim está também ocorrendo no Brasil.

Os importadores, como os consumidores mais conscientes estão exigindo que os alimentos tenham uma garantia de qualidade, seja quanto ao não emprego de agrotóxicos, como na preservação da natureza, do meio ambiente e no respeito aos direitos sociais e condições de trabalho nas atividades rurais.


Os produtos agrícolas certificados, por terem uma garantia de segurança alimentar, tem obtido um acesso mais fácil aos mercados e preços mais elevados. Certos mercados, como o europeu, tem adotado as regras do EurepGap, limitando seu acesso e favorecido os produtores que tem se enquadrado nesse protocolo.


O objetivo desta publicação é apresentar os principais tipos de certificações agrícolas adotadas na atualidade, que são ambiental, eco/social e orgânica, de uma maneira simplificada, e auxiliar na escolha do melhor sistema para cada condição.


Engº Agrº Silvio Roberto Penteado

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

                                                  

Conteúdo

Livro fundamental para quem quer conhecer todo processo de certificação agrícola e como é feita a avaliação da conformidade orgânica. Apresenta os principais tipos de selos Eco-Sociais e Selos de Qualidade, como EurepGap, Aphi, ISO 14001, HACCP, BRC Global Standart, PIF e outros. Saiba como funciona o Mercado Justo, a Certificação Florestal, a Certificação Animal Sisbov.

Apresenta todos os passos para proceder a certificação de uma propriedade e obter o selo orgânico. Traz os conceitos, princípios e fundamentos da agricultura orgânica. Traz informações completas sobre o processo e fases da certificação e inspeção orgânica. Os dados são completos, inclusive com endereço de certificadoras, custos de certificação, modelo de plano de certificação, etc. Atualizado em 2008, apresenta o novo regulamento da lei orgânica.

Traz formulário modêlo para a Avaliação da Conformidade Orgânica

Assuntos Abordados no livro:

1. A Certificação Agrícola
2. Obstáculos da Certificação
3. Selos de Qualidade
4. Brc Global Standart
5. Eurepgap - GLOBALGAP
6. Programa Integrado de Frutas
7. Comércio Justo
8. Certificação Florestal
9. SIRB - Sistema Integrado de Rastreabilidade Bovina
10. Sistemas de Produção Agrícola
11. Conheça o Sistema Orgânico
12. Ramos do Movimento Orgânico
13. Garantia da Qualidade Orgânica
14. Legislação Orgânica
15. Certificação Participativa
16. Certificação Por Auditoria
17. Estrutura da Certificadora
18. Custos da Certificação
19. Etapas da Avaliação Da Conformidade
20. Relatório da Auditoria
21. Resumo da Certificação
1. Bibliografia e Sugestões Para Obter Outras Informações
2. Anexo 1- Formulário de Avaliação Da Conformidade Orgânica -Produção Vegetal...
3. Anexo 2-Manual de Boas Práticas da Produção Vegetal
4. Anexo 4 : Conversão Orgânica
5. Anexo 5 : Requisitos Básicos da Produção Orgânica
6. Anexo 6 : Insumos Permitidos
7. Anexo 7 : Glossário da Certificação e Auditoria Orgânica
8. Anexo 8-Resumo do Decreto Nº 6.323


       CONHEÇA AS VANTAGENS DE TER UM ALIMENTO CERTIFICADO E SEU CUSTO E EXIGÊNCIAS

TRAZ INFORMAÇÕES COMPLETAS SOBRE OS PROCEDIMENTOS DE AUDITORIA DA PROPRIEDADE

HÁ OUTROS SELOS MENOS EXIGÊNTES QUE O ORGÂNICO, COMO: EurepGap, PIF, Florestal, Sisbov e outros.

VOCÊ VAI CONHECER OS PRINCIPAIS SELOS AGRÍCOLAS E COMO FUNCIONA A CERTIFICAÇÃO.

CONHEÇA O MERCADO JUSTO - É UMA FORMA DE CERTIFICAÇÃO DISTINTA DA ORGÂNICA, COM OBRIGAÇÕES ECO-SOCIAIS.

CONHEÇA O PROCESSO DE CERTIFICAÇÃO, SUAS NORMAS E EXIGÊNCIAS PASSO A PASSO.

 

É UM LIVRO PRÁTICO, INDICADO PARA QUALQUER PESSOAS

INFORMAÇÕES DAS PRINCIPAIS CERTIFICADORAS

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COMO FAZER A AQUISIÇÃO DOS LIVROS

DEPÓSITO BANCÁRIO

Depositar o valor do livro, mais o valor da remessa R$ 4,50 para um livro e na compra de dois ou mais livros R$ 3,00/livro, em um dos bancos: BRADESCO Agência 595 - Conta nº 21.506-6 (Silvio R. Penteado) ou BANCO DO BRASIL Ag. 052-3 - Conta nº 39.321-5 (Fraga & Penteado ME)

ENVIO DO COMPROVANTE
Enviar comprovante do depósito e o endereço para remessa por fax ou por e-mail, para: Fone/Fax: 19.3232.1562 ou silvio@agrorganica.com.br ou Rua 14 de Dezembro, 85/64-Cep 13015-130 - Campinas-SP

REMESSA DOS LIVROS

 

A remessa é feita pelo correio que faz a entrega, dependendo da região do Brasil, em 2 a 7 dias úteis, após o despacho da mercadoria. No caso de Sedex, o valor deverá ser pago pelo comprador.
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Mensagem para o autor do livro: Silvio Roberto Penteado - Eng.Agr. Ms.Dr.Esalq


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