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Tudo sobre agricultura ecológica

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Legislação Orgânica

Você deve conhecer a última instrução normativa nº46 publicada EM 06/10/2012 pelo Ministério da Agricultura e Abastecimento (MAPA), que regulamenta a produção orgânica animal e vegetal.

INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº46

Governo Federal instituiu em 20/08/2012 a POLITICA NACIONAL DE AGROECOLOGIA E PRODUÇÃO ORGÂNICA PNAPO, com o objetivo de integrar, articular e adequar políticas, programas e ações indutoras da transição agroecológica e da produção orgânica e de base agroecológica.

DECRETO Nº 7.794 - PNAPO

Apresentamos abaixo também a relação das entidades cadastradas no MAPA para a certificação orgânica, através dos Organismos de Avaliação da Conformidade Orgânica (OAC), por Auditoria e também Participativa e as entidades de Controle Social (OCS), que são associações, cooperativas e grupos de produtores familiares, cadastradas no MAPA, até julho de 2012.

ENTIDADES CERTIFICADORAS CADASTRADAS NO MAPA

 

PORTAL TÉCNICO

DICAS DE AGROECOLOGIA

CRIAÇÃO ANIMAL ORGÂNICA -
NOTICIAS & NOVIDADES
HORTAS- Como instalar uma horta orgânica
USO DE LEGUMINOSAS NA ADUBAÇÃO VERDE
ADUBAÇÃO VERDE NO SISTEMA ORGÂNICO-
 ADUBOS VERDES - Como melhorar e recuperar os solos
BENEFÍCIOS DA ADUBAÇÃO VERDE-

FATORES LIMITANTES DA ADUBAÇÃO VERDE

ADUBOS VERDES NA CANA-DE-AÇUCAR -
ADUBOS VERDES NA CULTURA DO ARROZ
ADUBOS VERDES NOS CITROS -
RISCOS DE ACIDENTES RURAIS- Conheça tudo o que representa riscos.
CALDA BORDALESA, VIÇOSA E SULFOCÁLCICA- Aprenda a fazer caldas na propriedade.
CONSERVAS ARTESANAIS

IRRIGAÇÃO: Conceitos sobre o manejo da água e irrigação.

ICI-INSTITUTO DE CORRESPONDÊNCIA INTERNACIONAL : Oferece gratuitamente Curso Bíblico Gratuíto por Correspondência - Caixa Postal 364- CEP 13001-970-Campinas.SP

Controle Alternativo de Percevejos. São pragas sugadores de seiva das folhas, caules, flores e frutos, possuindo odor característico que lhes confere o nome de maria-fedida ou fede-fede. Contro-le: controle biológico, solução de sal + inseticida em dose reduzida (1/4 a 1/8), iscas com água e sal ou uri-na+inseticida inodoro (Neguvon) em "bandeiras" (saco de aniagem ou algodão).

Veja as informações sobre seu emprego

APRENDA A IRRIGAR E ARMAZENAR ÁGUA.Como fazer uma cisterna. Sistemas práticos de irrigação. Como escolher o sistema de irrigação.Como fazer irrigação com microaspersão com cotonetes.

Conheça sistemas alternativos de irrigação, feitos pelo produtor, de baixo custo - Veja

Avaliação e Auditoria de Conformidade Orgânica: Consiste no controle administrativo efetuado por técnicos especializados, com o objetivo de verificar a conformidade do sistema num estabelecimento, empresas ou organizações de produtores, de acordo com o método e os procedimentos definidos.

Saiba tudo sobre a certificação orgânica no nosso livro: CERTIFICAÇÃO AGRÍCOLA

 

PRODUÇÃO E COMÉRCIO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS

Você sabia que o Brasil tem a 2ª maior área de produção de orgânicos do mundo?

Que a nossa produção orgânica cresce em torno de 20% ao ano?

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LIVROS E CURSOS DE AGROECOLOGIA E AGRICULTURA ORGÂNICA - Autor: Engº Agrº Silvio Roberto Penteado

"Como produzir alimentos saudáveis, sem afetar o homem e a natureza"

Contatos: organicasp@hotmail.com Fone/Fax:19.3871.2910

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Aprenda a fazer a certificação orgânica, planejamento e projetos orgânicos e a implantação de cultivos orgânicos.

Você pode receber CD Rom de Treinamento e Consulta, com ampla biblioteca sobre agroecologia

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CALDA SULFOCÁLCICA

Fornecedor de calda Sulfocálcica de alta qualidade: Marco Antonio Pinto da Silva- Andradas-MG Fone (35) 8461.6014

 

PROTEJA OS ECOSSISTEMAS

FIQUE POR DENTRO DE TUDO O QUE ESTÁ OCORRENDO NO MUNDO ORGÂNICO
A Reforma Agrária ecológica

Vídeo: Como fazer compostagem

Vídeo:Como produzir hortaliças em vaso

 

PROCEDIMENTOS PROIBIDOS NA CRIAÇÃO ANIMAL ORGÂNICA

Uso de aditivos estimulantes sintéticos; Promotores de crescimento; Uréia; Restos de abatedouros; aminoácidos sintéticos; Estímulos elétricos ou tranqüilizantes sintéticos. Transferência embriões; fertilização in vitro. Corte de dentes e ponta dos chifres Amochamento e castração; Animais geneticamente modificados; Debicagem das aves, corte da cauda de suínos, anel no focinho, descorna e outras mutilações. Muda forçada em aves de postura.

ADUBOS VERDES E PRODUÇÃO DE BIOMASSA- Como produzir grandes quaantidades de biomassa e recuperar os solos com o emprego dos adubos verdes.

 

COMO FAZER UMA CRIAÇÃO ANIMAL ORGÂNICA: Todo animal orgânico deve crescer livre, sem confinamento e ter área de insolação e pastejo. O alimento deve ser natural, sem hormônios e substâncias químicas. Deve ser feito o controle das doenças recomendadas pela legislação sanitária animal e o uso de insumos alternativos e naturais, Conheça as normas para a criação de bovinos, suínos, aves, abelhas e peixes. Recomendações das normas orgânicas. Há muitas outras orientações.Veja

 

ça nosso

APRENDA A PODAR E FAZER QUALQUER TIPO DE MUDA FRUTÍFERA

Como saber o tempo certo da realização da poda das fruteiras?
Cada grupo de plantas tem um tempo mais adequado para a poda. No caso das fruteiras de clima temperado, esse período começa quando as árvores perdem as suas folhas, isto é, no outono/inverno. É a época ideal porque as plantas começam a diminuir a sua atividade fisiológica.
Para as fruteiras tropicais e subtropicais, que tem folhas perenes, a melhor época é depois da colheita e ou então após o período do pegamento da frutificação. Veja onde obter maiores informações

PREPARE UM DEFENSIVO NATURAL

PIMENTA VERMELHA: Pulgão e insetos sugadores. Ingredientes: 500 g de pimenta vermelha (malagueta) + 4,0 litros de água + 05 colheres (de sopa) de sabão de coco em pó. Preparo: Bater as pimentas em um liquidificador com 2,0 litros de água até a maceração total. Coar o preparado e misturar com 05 colheres (de sopa) de sabão de coco em pó, acrescentando então os 2,0 litros de água restantes. Aplicação: Pulverizar sobre as plantas atacadas.Veja outras receitas no livro. Veja onde obter maiores informações

  

VEJA COMO APROVEITAR OS RESTOS DE COZINHA E FAZER UM COMPOSTO
No caso de composto caseiro, o ideal é separar o lixo doméstico em duas latas: uma com material inorgânico (latas, plásticos, vidros e borrachas), e outra para material orgânico (cascas de ovos, de frutas e legumes, papéis, borra de café, etc.). Fazer a pilha, alternando os materiais com gramas e capins. O lixo, como matéria prima, não necessitará de correção carbono/nitrogênio, porém aconselha-se as partículas do material sejam menores que 15 cm. Molhe o material sem excesso e faça uma cobertura com camada de terra para evitar moscas. VEJA OUTRAS DEZENAS DE RECEITAS NO LIVRO ADUBAÇÃO ORGÂNICA -COMPOSTOS E BIOFERTILIZANTES

VEJA COMO FAZER UM ADUBO ORGÂNICO COM ESTERCO

Qual a quantidade de estercos que são produzidos pelos animais e qual a melhor forma de utilização?
Uma vaca leiteira estabulada pode produzir em média 33,0 kg/dia; uma vaca leiteira de pasto 27,4 kg/dia; um cavalo 27,4 kg/dia e uma galinha 0,19 kg/dia. A melhor forma de usar o esterco animal para fazer compostagem é o seco, misturando com palhas na quantidade de 3 partes de palhas, para uma parte de esterco. A melhor utilização do esterco fresco é preparar o biofertilizante, com a mistura com água num tambor, deixando fermentar por 20 a 30 dias.

  

 

USO DE CALDAS FERTIPROTETORAS NO CONTROLE DE DOENÇAS FÚNGICAS: Fazer pulverizações com calda bordalesa ou viçosa (com o pH corrigido com cal, em torno de 7,0 a 8,5). Calda bordalesa a 0,5% (500 g de sulfato de cobre + 500 g de cal virgem em 100 litros de água)

.Há outras alternativas

Controle Natural de pulgões, ácaros, lagartas pequenas,
cochonilhas, moscas brancas e percevejos
.Faça uma Calda de Arruda. Colher 3 ramos de arruda com 30 cm de comprimento. Picar os ramos e as folhas, bater no liquidificador com 1 litro de água. Coar a mistura em pano fino e armazenar em garrafa escura. Na hora de aplicar na horta, separar 1 copo da calda e mistura-la com 2 litros de espalhante de sabão.

Veja o absurdo que representa o uso excessivo de produtos químicos na agricultura.

  

 

FAÇA UM BIOFERTILIZANTE -O Biofertilizante é um adubo foliar líquido, preparado à partir de estercos de animais e água. É "bio" de vida, que é proporcionado por uma extensa e diversificada população de microrganismos

ENTREVISTAS-Entrevistamos técnicos que trabalham com agroecologia, os quais falam das melhores técnicas sobre o cultivo e emprego de técnicas especiais:Defensivos alternativos, Produção comercial de tomate orgânico- Criação de Minhocas

  

CONHEÇA TUDO SOBRE A CERTIFICAÇÃO AGRÍCOLA

Há 3 formas de obter a certificação da propriedade rural como orgânica. 1) Pela avaliação da conformidade por uma certificadora 2) Pela certificação participativa. 3) Pelo cadastro como agricultor familiar.

CERTIFICAÇÃO PARTICIPATIVA
Na certificação participativa não há a necessidade de um órgão independente como a certificadora para dar a garantia de que os procedimentos estão em conformidade com determinadas diretrizes de produção.
Os próprios produtores se organizam de tal forma que são capazes de controlarem a sua produção, além da participação de técnicos e de outros agricultores que fazem parte do grupo, de maneira a respeitarem as normas de produção estabelecidas por eles próprios, sem prejuízo ao meio ambiente.

SAIBA MAIS COM DETALHES NO NOSS LIVRO CERTIFICAÇÃO AGRÍCOLA

 

COMO FAZER A IMPLANTAÇÃO DO CULTIVO ORGÂNICO
Os insumos utilizados no processo de produção orgânica deverão atender às disposições contidas nos Regulamentos da Lei Orgânica e nos padrões do Órgão Certificador. Somente poderão ser utilizados os insumos constantes nas listas publicadas pela Instrução Normativa de acordo com a necessidade de uso previsto no Plano de Manejo Orgânico. Em caso de suspeita de contaminação do insumo, deverá ser exigida a análise laboratorial e, se constatada a contaminação, este não poderá ser utilizado. Deverão ser mantidos registros e identificações detalhados e atualizados das práticas de manejo e insumos utilizados.

 

ADUBAÇÃO NA AGRICULTURA ECOLÓGICA- Orienta como fazer o cálculo da adubação nos princípios da agroecologia e agricultura orgânica

 

 

CULTIVO ECOLÓGICO DE HORTALIÇAS -Conheça um livro completo sobre o cultivo comercial de todas as hortaliças orgânicas. Capitulo especial sobre o cultivo do tomate orgânico

 

COMO COMBATER AS FORMIGAS CORTADEIRAS:As mais encontradas são as saúvas, as quem-quem e as lavapés. Posso fazer o controle natural com galinhas, uso de iscas naturais feitas com cascas de laranja e gergelim á venda no comércio.No formigueiro: aplicar cal virgem e derramar água ou água fervendo; colocar pão com vinagre próximo aos ninhos; colocar farinha de mandioca ou sementes de gergelim próximo no caminho das saúvas. Todos pensam que as formigas podem consumir todas as plantas, o que não é verdade, algumas plantas podem ocasionar azedamento e não produção de seu alimento, caso do gergelim, sendo assim jogue gergelim ou plante na boca dos formigueiros.

MANUAL DE FRUTICULTURA ECOLÓGICA

INSTALE UM POMAR DENTRO DOS PADRÕES ECOLÓGICOS E ORGÂNICO- COMPLETO E MUITO PRÁTICO
Capitulo especial sobre o cultivo de fruteiras de clima temperado, subtropical, tropicais e silvestres.

COMO FAZER O CONTROLE NATURAL DE BROCAS DO TRONCO DAS ÁRVORES -

Estas pragas, são larvas que se alojam nas raízes ou ramos ou troncos de plantas formando galerias nos tecidos. Depositam ovos em troncos e galhos. Plantar alho e cebola ao redor. Caiar os troncos com misturas repelentes. Em pequenos pomares, no tronco, é comum introduzir arame nas galerias para matar a broca. Pode ser introduzido querosene na galeria e depois tapar a entrada com barro ou cera de abelha. Ver maiores detalhes no livro DEFENSIVOS ALTERNATIVOS E NATURAIS.. V.

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PLANTE UM CANTEIRO COM PLANTAS DEFENSIVAS E PREPARE UMA CALDA NATURAL

Controle Natural de Pragas e Doenças

CALDA DE ALHO, PIMENTA E SABÃO - Repelente de várias pragas. Picar e amassar 1 cabeça de alho e 2 pimentas vermelhas ("dedo-de-moça"). Picar 25 gramas (1/4 de barra) de sabão de coco, dissolvê-lo em 2 litros de água quente. Juntar o alho e a pimenta. Deixar esfriar, coar em pano fino e aplicar.

CONTROLE BIOLÓGICO: O Trichogramma spp.faz o controle natural da traça e brocas do tomateiro; das lagartas do cartucho e da espiga do milho; da lagarta da maçã; da broca da cana-de-açúcar, entre outras.

VEJA CENTENAS DE RECEITAS DE PRODUTOS NATURAIS NO LIVRO: DEFENSIVOS ALTERNATIVOS E NATURAIS

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FAÇA UMA HORTA. É possível aproveitar os pequenos espaços, até 5 m2 e fazer a colheita de hortaliças saudáveis, sem o emprego de pesticidas. Maiores informações

 

Para saber tudo sobre agricultura orgânica, de forma simples e prática, indicamos o livro MANUAL PRÁTICO DE AGRICULTURA ORGÂNICA

Aprenda a fazer o controle alternativo de doenças e pragas no tomateiro, citros e outros cultivos comercias, com as caldas fertiprotetoras.

LIVRO COMPOSTOS ORGÂNICOS E BIOFERTILIZANTES

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